Jul. 6th, 2013
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
Уже совсем забылось, что в советских ресторанах танцевали. В обычных ресторанах, где чаще всего висела табличка «мест нет» (но места есть). Достаточно было, чтобы заиграла музыка, и тут же появлялась какая-нибудь танцующая пара, их сами ноги несли. И другие не могли удержаться, появлялись еще кружащиеся пары, иногда прямо между столиков. Интересно, что на танец приглашали сидящих за другими столами незнакомых людей. Конечно, как правило, мужчины приглашали женщин. Причем не только скучающих одиноких женщин или подруг, но и дам при кавалерах. Надо было только спросить разрешения у кавалера, можно ли пригласить его даму танцевать. Иногда отказывали, иногда соглашались. Как-то до моих ушей донеслось со стола рядом: «Этот тебя уже третий раз приглашает, ты совсем с ума сошла, что ли? Прекрати это!»
Припоминается, что и из-за дефицита и апатичности мужчин женщины танцевали с женщинами, такое было широко распространено. Обычно это были две подруги, пришедшие в ресторан.
Ресторан был дорогим заведением, туда ходили в редких, особых случаях. Кроме того, что дорого, обсчитывали. Запомнилась такая фраза: «Девушка, пересчитайте, пожалуйста». Это после того, как приносили счет. (И часто в ответ от «девушки»: «Ой, извините, я ошиблась».) Обслуживание было хамским. Официант тебя не замечал, приходилось его высвистывать, ходить, жаловаться, что не берут заказ, требовать книгу жалоб. А еще часто посетителей ссаживали за один стол – так им, официантам, было удобнее.
Официанты и работники торговли были отдельной привилегированной кастой в советском обществе.
У меня есть знакомый, который работал официантом в ресторанах Москвы лет десять – с начала 70-х до начала 80-х годов (а потом вообще ушел из этой сферы – из-за нарастающего пьянства). Прошло больше 40 лет, его не раз грабили, были дефолты, обесценивания денег, крах банков и т.д. Но за тот период он скопил столько денег и богатств, что несмотря на всё это у него сегодня, в 2013 г., имеются большие сбережения, такие, что он может жить на проценты по вкладам и ни в чем себя не ограничивать. Вот как такое возможно?
Top Web Counter

![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)